GEIAS

GEIAS

Grupo de Estudos Epidemiológicos e Inovação em Alimentação e Saúde

Projeto de Extensão

SustentAREA

Um destaque do GEIAS é atuar na extensão universitária, com o projeto SustentAREA A Rede Alimentar. Os membros do Geias revisam todo o material de divulgação do Sustentarea além de participarem de atividades do projeto e colaborarem com a formação dos alunos  envolvidos. Por meio do Sustentarea divulgamos achados científicos na área de alimentação e nutrição para a população de forma objetiva e didática. Os dois grupos se complementam e buscam desempenhar papel modificador na saúde pública.

O SustentAREA A Rede Alimentar é um projeto de extensão com uma visão global da alimentação (desde a produção ao consumo), que visa ajudar a construir e manter um hábito alimentar saudável na população, a fim de reduzir o risco de doenças crônicas e o impacto ambiental da produção de alimentos e geração de resíduos. O projeto lançou um e-book contando sua história, sugerindo receitas, discutindo infográficos e disponibilizando um quiz com respostas.  Para acompanhar as atividades do Sustentarea entre no site: www.sustentarea.com.br