São Paulo, 20 de Agosto de 2019

USP

Pós-Graduação (stricto sensu)

Faculdade de Saúde Pública

Linhas de pesquisa

LP1 – Epidemiologia nutricional
Investigar a frequência, distribuição populacional, determinantes e consequências de distúrbios de saúde relacionados à alimentação e nutrição.

LP2 – Intervenções e políticas públicas em alimentação e nutrição
Formular e avaliar intervenções, programas e políticas em alimentação, nutrição e segurança alimentar e nutricional.

LP3 – Alimentação, ambiente e sociedade
Investigar as relações entre práticas alimentares e o contexto social e do sistema alimentar, incluindo as diversas características do alimento – valor nutritivo, funcionalidade, aspectos sensoriais e segurança alimentar – e os modos de produção, distribuição, consumo e comensalidade.



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