Perfil do profissional
Nutricionista é o profissional da área de saúde que desenvolve ações de segurança alimentar e nutricional e de atenção dietética, destinadas a indivíduos e grupos populacionais para a promoção e recuperação da saúde, visando o direito humano à alimentação adequada, pautadas em princípios éticos e humanísticos com repercussão favorável à realidade socioeconômica, cultural e ambiental.
Esse profissional deve possuir competência e habilidade para abranger áreas de Cuidado à Saúde Individual e Coletiva, Gestão em Nutrição e Educação e Comunicação em Nutrição.
