Receita: Chá Cítrico

Não existe nada melhor do que um chá quentinho para aquecer nos dias frios ou tomar um chá geladinho para refrescar os dias quentes.

A Dona Zena fazia este chá, e ele pode ser tomado quente ou frio. Então abaixo segue a receita para você se deliciar!

Ingredientes:

-1 maça inteira cortada (com as cascas e sementes)
– Cascas de uma laranja
– Cascas de um abacaxi
– Caldo de um limão
– Canela em pau e cravo a gosto
– Gengibre a gosto
– Açúcar a gosto
– 1 litro de água fervente

Modo de preparo:

• Derreta o açúcar até virar um caramelo, coloque a água fervente e os outros ingredientes. Depois coe, espere esfriar.

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O livro está disponível no nosso site: www.sustentarea.com.br

Bom chá!

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