Sementes Crioulas – Milho

Estamos habituados a consumir o milho verde, mas você sabia que o milho é provavelmente a espécie que conta com maior variabilidade genética entre as plantas cultivadas no Brasil e no mundo? Passe para o lado para saber ainda mais! ⁣

Milho vermelho, negro, colorido… que são originários de sementes crioulas! O milho crioulo é aquele que não foi apropriado pela indústria, com variedades tradicionais que passam de geração para geração através das mãos dos agricultores.⁣

As sementes crioulas foram muito impactadas pela Revolução Verde, que teve início em meados do século XX e inaugurou o desenvolvimento e uso de sementes derivadas de cruzamentos e geneticamente modificadas (transgênicos), buscando aumentar a produtividade ao máximo. Mas, ao priorizar as sementes transformadas, as sementes crioulas foram deixando de ser plantadas e, aos poucos, foram desaparecendo.⁣

Por conta de sua importância, hoje em dia existem grupos regionais de “guardiões e guardiãs de sementes crioulas” que resgatam essas sementes, assim como saberes tradicionais e ancestrais sobre práticas agroecológicas. Além dos povos indígenas, outros produtores rurais mantém o chamado Banco de Germoplasma de sementes de milho crioulo, onde estão armazenadas coleções com milhares de variedades.⁣
⁣⁣

Conta aqui para a gente se você já viu alguma vez um milho vermelho, negro, colorido … vamos amar saber! E se tiver foto deles posta foto no Stories e marca a gente (@Sustentarea)!⁣

1ª foto: Jenny (@comermudaomundo) mentora do Sustentarea ⁣
2ª foto: Slow Food – Sementes Crioulas do Sul de Minas (Facebook)⁣

>> Saiba mais (fontes): <<⁣
•Centro Paranaense de Referência em Agroecologia – www.cpra.pr.gov.br/arquivos/File/folderSementes.pdf⁣
•Embrapa/MAPA – https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPMS-2009-09/21382/1/Com_155.pdf⁣
•Matos de Comer – http://www.matosdecomer.com.br/2016/06/o-que-e-milho-crioulo.html⁣
.⁣
.⁣
.⁣
#Sustentarea #SustentareaInforma #QueAlimentoÉEsse #MilhoVerde #SementesCrioulas #ComidadeVerdade #AlimentaçãoSaudável #AlimentaçãoSustentável #Alimentos #Nutrição #Saúde #receitas #milho #maiz