Um dos lanches favoritos das pessoas é o hambúrguer, conhecido por ser vendido em larga escala por redes de fast food que se espalham pelo mundo todo. Entretanto, a maioria das versões vem de uma lógica de produção e comercialização bastante questionável, além de terem baixa qualidade nutricional.
Nessa nossa versão caseira, usamos grão de bico e outros vegetais, resultando em um hambúrguer vegano muito suculento, saboroso, versátil e nutritivo!
Experimente fazer e depois conte aqui para a gente o que achou!
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Por Guilherme de Almeida (@naosougui) e Nadine Marques (@nadinemnunes).
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