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Ciclo de palestras: Caminhos da Sustentabilidade

Em 2019 o Sustentarea promoveu o Ciclo de palestras: Caminhos da sustentabilidade – da produção ao consumo – com encontros de atualização científica e atividades práticas envolvendo a temática “Alimentação e Sustentabilidade” – da produção ao consumo. O objetivo dos eventos foi promover discussões intra e extramuros da universidade acerca da sustentabilidade na alimentação e, através das palestras e oficinas, ampliar a rede de discutidores e replicadores de ações sustentáveis.

O ciclo contou com cinco encontros, uma vez por mês, de junho a novembro (exceto mês de julho), cada um abordando um aspecto do tema geral, foram eles: “Sustentabilidade e alimentação – Contexto atual”, “A sustentabilidade na cadeia de produção de alimentos”, “Cenário político brasileiro: Sustentabilidade em pauta”, “Comer sustentável: Indivíduos e comunidade” e “Comida Sustentável: Compartilhando Saberes”.


Webinar com o tema: “THE ROADMAP TO HEALTHY AND SUSTAINABLE DIETS: INTRODUCING NUTRITION IN LIFE CYCLE ASSESSMENT (LCA)” no dia 09/05/2019 às 13:00 na sala de videoconferência da FSP/USP.