Consumo de frutas tropicais

Por nutricionista Natalie Marinho Dantas Nas últimas décadas, o au­mento no consumo de fru­tas e hortaliças vem sendo recomendado como base de uma alimentação saudável, prin­cipalmente em função dos efeitos protetores desses alimentos contra doenças crônicas não transmissíveis (obesidade, câncer, diabetes mellitus e doenças cardiovasculares). Entretanto, esse consumo ainda é abaixo das recomendações da Organização […]