O desperdício de alimentos no Brasil e atitudes diárias para evitá-lo!

Por nutricionista Natália K. Simoni O Brasil está em quarto lugar no ranking mundial em produção de alimentos, produzindo inclusive, quantidade maior do que a população consegue consumir. Dessa produção, 26,3 milhões de toneladas de alimentos por ano terminam nas latas de lixo. O desperdício de alimentos pode ocorrer por diversos motivos, entre eles, a […]

ACONTECEU!: Atividades na Creche Saúde da FSP/USP

No último dia 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, foram realizadas ações com crianças de 2 a 5 anos da Creche Saúde da Superintendência de Assistência Social da USP, localizada na Faculdade de Saúde Pública. A atividade foi planejada pelas aprimorandas do Programa de Aprimoramento Profissional de Nutrição em Saúde Pública Vanessa S. Nagaishi, […]