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CONSUMO DE CAFÉ E RISCO DE HIPERTENSÃO: análise prospectiva na coorte ELSA-Brasil

Este mês, a pós-doutoranda do GEIAS, Andreia Miranda, e colaboradores publicaram um artigo sobre uma das bebidas mais presentes na alimentação brasileira: o CAFÉ!

O mais recente artigo do GEIAS investigou a associação do consumo habitual de café com o risco de hipertensão em 8.780 funcionários públicos de seis instituições públicas brasileiras de ensino superior e pesquisa. O artigo foi publicado na conceituada revista científica Clinical Nutrition.


Esses achados destacam o efeito benéfico da ingestão de 1 a 3 xícaras de café por dia e a importância de moderar o consumo dessa bebida para a prevenção da hipertensão.

Se interessou pelo artigo e quer saber mais?

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