Trilha Educom Nordeste INCT Combate à Fome

De 27/11 a 03/12/25, o INCT Combate à Fome apoia a Trilha Educom Nordeste, uma iniciativa de pesquisadores INCT do Eixo Comunicação da ECA-USP e da UFS-Sergipe. Liderados pelo Prof. Dr. Claudemir Edson Viana, quatro estudantes de Licenciatura em Educomunicação da USP estão em Aracaju para realização de oficinas, entrevistas locais e produção de conteúdo audiovisual para difusão científica. A proposta da trilha é dialogar diretamente com comunidades tradicionais,  estimulando a educomunicação como ferramenta para amplificar vozes, fortalecer a participação social e construir narrativas em torno do direito humano à alimentação adequada. Dentre as atividades, também está prevista uma oficina de Publicidade e consumo. Essas iniciativas refletem a missão do INCT: articular pesquisa, inovação e engajamento social na promoção da segurança alimentar no Brasil e valorizar o conhecimento dos povos tradicionais. Esta não é apenas uma viagem acadêmica, mas uma estratégia concreta para fortalecer o diálogo entre universidade, comunidades e políticas de alimentação. Ao apoiar essas ações, o INCT reafirma seu compromisso de participação cidadã na promoção da segurança alimentar no Brasil.

Leia mais Leia mais

Após a COP30: caminhos para a transição dos sistemas agroalimentares

O INCT Combate à Fome, em parceria com a Rede Saúde Planetária Brasil, convida para um debate crucial: “Após a COP30: caminhos para a transição dos sistemas agroalimentares”. Pretendemos promover uma reflexão sobre os resultados da Conferência de Belém e seus desdobramentos para a agenda da segurança alimentar, da sustentabilidade e da justiça climática. Queremos discutir de que maneira os compromissos assumidos na COP30 podem orientar a transição para sistemas agroalimentares mais resilientes, inclusivos e de baixo carbono. Convidados: Carla Barroso Carneiro (Representante Permanente do Brasil junto à FAO, ao FIDA e ao PMA) Ricardo Abramovay (Faculdade de Economia e Administração USP) Antonio Mauro Saraiva (Escola Politécnica USP) Quando? 10 de dezembro, às 14h Onde? Evento 100% On-line: https://www.youtube.com/@INCTCombateaFome Participe! Inscrição através do link: forms.gle/7BS3dogYWPP2hTmk8

Leia mais Leia mais

Ministra Márcia Lopes, do Ministério das Mulheres, conversa com Prof. Antonio Saraiva durante a COP 30.

Ministra Márcia Lopes, do Ministério das Mulheres, participou de um painel na COP30, sobre o papel fundamental das mulheres na agenda climática. O INCT Combate à Fome e a Rede Saúde Planetária Brasil têm grande interesse nessa parceria com o Ministério das Mulheres. O espaço foi aberto. Veja mais em: https://www.instagram.com/reel/DRIz6wFk2aQ/?igsh=MTJpMWs5MzZ1a2s0cg==

Leia mais Leia mais

Comunicação, alimentação e consumidores no contexto das ciências humanas: os saberes e seus desafios

O Nectar (Uerj / INU / PPGANS) e o Ladige (UFRJ / INJC / PPGN), em uma parceria acadêmica, convidam para a aula aberta: “Comunicação, alimentação e consumidores no contexto das ciências humanas: os saberes e seus desafios”, com o Prof. Dr. Eneus Trindade (ECA/ USP). Além de toda a sua trajetória acadêmica, o Professor Eneus participa como pesquisador no Projeto INCT Combate à Fome/CNPq, desenvolvendo projetos de extensão e pesquisas voltados para o tema desta aula. QUANDO: 19 de novembro (quarta-feira), das 9h às 12h. QUEM PODE PARTICIPAR? A aula é aberta a discentes, docentes e todas as pessoas interessadas nas áreas de Alimentação, Nutrição e Cultura. ONDE: Auditório do INU/Uerj > Rua São Francisco Xavier, 524, Pavilhão João Lyra Filho, Campus Maracanã/RJ (12º andar, bloco E, sala 12.030). Garanta sua presença! A participação é gratuita e o evento emite certificado. Inscreva-se já! Acesse https://forms.gle/qTroFuFuRyBETaTs8

Leia mais Leia mais

Professor Eduardo Mario Mendiondo participa como coautor do livro “Mudanças Climáticas no Brasil: Estado da arte e Fronteiras do Conhecimento”, lançado pelo MCTI – Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação durante a COP 30, em Belém – PA.

O Professor Eduardo Mario Mendiondo, Diretor do Centro de Recursos Hídricos e Estudos Ambientais(CRHEA) da Escola de Engenharia de São Carlos(EESC) da USP e Pesquisador do INCT Combate à Fome – Eixo de Cadeias de Valor, participou como coautor no livro “Mudanças Climáticas no Brasil: Estado da Arte e Fronteiras do Conhecimento”, recém lançado pelo MCTI – Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. O livro foi lançado em 11/11/2025 durante a COP 30, em Belém – PA, pelo MCTI – Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. O Professor colaborou com o capítulo 🖊️ “O papel central da água na resiliência e adaptação às mudanças climáticas”. Eduardo Mendiondo também participará, no dia 20/11/2025, às 10 horas, a convite da Secretaria de Políticas e Programas Estratégicos do MCTI, da mesa-redonda “Extremos Climáticos e Impactos nos Recursos Hídricos No Brasil”,  a ser realizada no Auditório Alexandre Rodrigues, do Museu Paraense Emílio Goeldi (MPEG). Este evento forma parte do programa oficial do MCTI “Casa da Ciência” na COP 30 e tem inscrições gratuitas e abertas ao público, via formulário online: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeufOE_UwuZ0qbfZtLh1vTtkel6ne-N_MNdEsIkPPJuJiRiLw/viewform Esta participação do CRHEA é uma parceria em rede dos INCTs (Institutos Nacionais de Ciência e Tecnologia) do CNPq: INCT-Mudanças Climáticas Fase 2, coordenado pelo Dr. José A. Marengo do Centro Nacional de Monitoramento e Alertas de Desastres Naturais (CEMADEN/MCTI), INCT-Observatório Nacional de Segurança Hídrica e Gestão Adaptativa, coordenado pela  professora Suzana Montenegro, da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) e Agência Pernambucana de Águas e Clima (APAC), e INCT Combate à Fome, coordenado pela professora Dirce Maria Lobo Marchioni, da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP.

Leia mais Leia mais

IEA lança guia sobre Segurança Alimentar e Nutricional para gestores da Saúde Pública

IEA lança guia sobre Segurança Alimentar e Nutricional para gestores da Saúde Pública O Instituto de Estudos Avançados (IEA-USP), com o apoio do INCT Combate à Fome lança o e-book “Políticas, Programas e Ações para a Segurança Alimentar e Nutricional no Setor Saúde – Um Guia para Gestores”, voltado a apoiar profissionais do SUS e atores sociais na promoção da segurança alimentar e nutricional (SAN). O material, resultado da pesquisa de pós-doutorado de Crhistinne Maymone, secretaria adjunta da Saúde de Mato Grosso do Sul, em parceria com o Grupo de Pesquisa Nutrição e Pobreza e apoio do INCT, reúne conceitos, políticas e práticas para fortalecer a gestão integrada e intersetorial da SAN no país. São coautoras Samantha Bonfim, bolsista de graduação em nutrição no GP, e seis integrantes do GPNP: Dirce Maria Lobo Marchioni, Lia Thieme Oikawa Zangirolani, Maria Paula de Albuquerque, Mariangela Belfiore Wanderley, Semíramis Martins Álvares Domene e Cláudia Maria Bógus. O lançamento ocorreu no dia 22 de outubro, durante a mesa-redonda “Políticas de SAN no Enfrentamento da Crise Climática”, com transmissão ao vivo. 🔗 Saiba mais no site do IEA-USP, link: https://www.iea.usp.br/noticias/iea-lanca-guia-sobre-seguranca-alimentar-e-nutricional-no-dia-22-de-outubro 📍 Parceria: GPNP | Rede Saúde Planetária Brasil | INCT Combate à Fome

Leia mais Leia mais

Evento ‘Hidden Costs and Food Prices: Global Methods, Local Meanings’

No dia 07 de outubro, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/ESALQ-USP) promoveu, em parceria com um grupo interinstitucional de pesquisa (UFRRJ, UERJ, INCT Combate à Fome, FAO), o evento “Hidden Costs and Food Prices: Global Methods, Local Meanings – Debating SOFA/FAO Report in the Brazilian Context”. O evento reuniu especialistas de diversas áreas para discutir as metodologias e resultados dos relatórios The State of Food and Agriculture (SOFA) de 2023 e 2024, à luz do contexto brasileiro. Foi realizado no campus da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq)- USP, em Piracicaba, e contou com a participação do Diretor da Divisão de Economia Agroalimentar e Política da FAO, Dr. David Laborde. O encontro teve como público-alvo pesquisadores, docentes de universidades e policy-makers, com o objetivo principal refletir sobre a aplicabilidade das abordagens propostas pela FAO na mensuração dos custos ocultos dos sistemas agroalimentares, considerando a diversidade produtiva e ecológica do Brasil. Foram debatidas as bases de dados utilizadas na modelagem, os desafios metodológicos de adaptação ao nível nacional e os impactos potenciais da incorporação desses custos nos preços dos alimentos, assim como políticas públicas que podem contribuir para a incorporação desses custos ocultos  na precificação dos alimentos. Os chamados custos ocultos – ambientais, sociais e de saúde – somam, globalmente, 11,6 trilhões de USD PPP, de acordo com o SOFA 2024. Nas discussões, foi enfatizada a importância de aprofundar os estudos sobre os custos ocultos, de modo que suas estimativas reflitam melhor as distintas realidades dos sistemas agroalimentares no Brasil, e como os avanços tecnológicos no País vêm contribuindo para reduzir esses custos. Como desdobramento, foi proposto o fortalecimento de uma agenda de pesquisa com recorte para o Brasil, voltada à integração de dados nacionais, à inclusão de custos e benefícios ocultos (como os associados à obesidade e aos sistemas integrados de produção), à transparência metodológica e à análise dos impactos das medidas sugeridas pelo SOFA. Assim, a transição dos sistemas agroalimentares e os custos verdadeiros dos alimentos são os temas centrais dessa agenda proposta pelo grupo de pesquisadores.

Leia mais Leia mais

Eixo Comunicação realiza dinâmica “Publicidade e Consumo” com estudantes na EMEF Josué de Castro

O INCT Combate à Fome, representado pelo Prof. Eneus Trindade, pesquisador do Eixo Comunicação, esteve na EMEF Josué de Castro para aplicar uma oficina diferente com os alunos do 8º ano do Ensino Fundamental sobre a relação entre “Publicidade e Consumo”. Durante a dinâmica, os alunos foram convidados a refletir sobre como as marcas de produtos alimentícios estão presentes no nosso dia a dia e influenciam diretamente nossos hábitos alimentares, um tema que, infelizmente, ainda é pouco trabalhado com adolescentes. O professor trouxe também uma reflexão sobre o “comer bem e gostoso” e “comer de forma saudável”, mostrando que essas duas ideias podem, sim, andar juntas, proporcionando uma alimentação ao mesmo tempo nutritiva e saborosa. Todas essas abordagens foram trabalhadas de maneira lúdica e divertida, por meio de colagens com cartolinas, revistas, giz de cera, tesoura e cola, tornando a experiência mais concreta e participativa para os estudantes. Ao final, os alunos apresentaram as descobertas de cada fase da oficina, trazendo debate e interação entre todos os participantes, estudantes, professores, pesquisadores etc. Participaram da oficina também, como parceiros do projeto Educomunicação – Eixo Comunicação do INCT, estudantes do Imprensa Jovem Josué de Castro, que realizaram a cobertura e entrevistas com os estudantes.  

Leia mais Leia mais

Anúario do INCT Combate à Fome (2024-2025)

O INCT Combate à Fome tem a satisfação de anunciar o lançamento do Anuário 2024-2025. A publicação reúne as principais atividades realizadas no segundo ano de vigência do Instituto, incluindo produção científica, eventos acadêmicos, formação de recursos humanos, iniciativas de popularização da ciência e ações de transferência de conhecimento para diferentes setores da sociedade. O anuário consolida a trajetória coletiva do INCT evidenciando o caráter transdisciplinar e colaborativo do projeto e reafirmando o compromisso com a superação da fome e da insegurança alimentar no Brasil. Acesse o documento completo e conheça os resultados desta construção compartilhada. Acesse por completo clicando aqui,

Leia mais Leia mais

3o. Seminário Cozinhas Solidárias em Rede

No dia 17 de setembro, acontece o 3º Seminário do projeto Provisão de um Modelo Estrutural em Rede para a Garantia do Direito à Alimentação Adequada e Saudável em Cozinhas Solidárias: uma Porta de Entrada para a Segurança Alimentar e Nutricional em Territórios Vulnerabilizados, apoiado pelo Programa de Pesquisa em Políticas Públicas da FAPESP. Após três semestres de execução, pesquisadores, integrantes dos movimentos sociais e gestores públicos dialogam sobre os avanços e desafios do Projeto. Vamos também conhecer experiências sobre o tema que estão sendo construídas por outros Grupos de Pesquisa, a fim de identificar sinergias e possibilidades. Este Projeto é uma parceria entre o INCT Combate à Fome da FSP-USP e Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP. PRESENCIAL: UNIFESP – Anfiteatro Leitão da Cunha, situado à Rua Botucatu, 720, Vila Clementino, São Paulo/SP Inscrição: por meio do Qr Code ou pelo link: https://forms.gle/Tdu2mP2eqtgLuWn66 EVENTO AO VIVO DISPONÍVEL NO CANAL YOUTUBE DO INCT: https://www.youtube.com/@INCTCombateaFome

Leia mais Leia mais

Cultura da Paz, Sustentabilidade & Comunicação

Webinar SustenCOM ECA-USP em parceria com o INCT Combate à Fome tem por objetivos explorar os desafios atuais da comunicação orientada à cultura da paz e da sustentabilidade e expor diferentes visões sobre a interconexão desses dois temas, além de compartilhar projetos de inclusão e justiça social que utilizam estratégias efetivas de comunicação. “Esta será uma excelente oportunidade para estudantes, profissionais e interessados em conhecer experiências de comunicação que encaram seriamente o desafio do ODS 16 de promover uma sociedade pacífica e inclusiva”, afirma Margarida Kunsch, coordenadora do SustenCOM, professora emérita da ECA-USP e coordenadora do Eixo Comunicação do INCT Combate à Fome/CNPq. DATA: 28 de agosto de 2025 – 9h30 às 11h30 – on-line ◊ Coordenação Margarida Kunsch (ECA-USP/Observatório SustenCOM/INCT Combate à Fome – CNPq). ◊ Mediação Maria Aparecida Ferrari (ECA-USP/DICULT) ◊ Convidados Bárbara Tomiatti Giancola – Doutoranda em Estudos Internacionais em Paz, Conflitos e Desenvolvimento (Universitat Jaume I)/ “Comunica com Alma”. Raquel Cabral – Professora doutora na UNESP (Bauru)/Pós-doutorado ECA-USP/Rede Temática de Extensão “Agenda 2030” e pesquisas comunicação para a paz, epistemologias do Sul e justiça social. Miguel Pachioni – Oficial de comunicação do ACNUR há 10 anos. Doutor em Relações Internacionais e mestre em Comunicação, atua em campanhas sobre refúgio e projetos contra a desinformação. EVENTO ON-LINE NO CANAL YOUTUBE ECA-USP:  https://www.youtube.com/@ECAUSPOficial

Leia mais Leia mais