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Profa. Patricia Jaime discute os impactos do Guia Alimentar para a População Brasileira em entrevista de podcast da Abrasco

O podcast “A Saúde é Coletiva” recebe em seu novo episódio a vice-diretora da FSP-USP, professora Patrícia Jaime, coordenadora do Nupens e também representante da FSP-USP no Conselho Deliberativo da Abrasco. Publicado no dia 26 de agosto, o episódio aborda a importância do Guia Alimentar para a População Brasileira e seu impacto na saúde pública no Brasil, num momento em que o documento celebra seus 10 anos.

A professora participou da elaboração do documento em 2014 e faz uma reflexão sobre  alimentação adequada e saudável e o impacto positivo que o Guia gerou na saúde dos brasileiros. “O Guia Alimentar para a População Brasileira dá concretude a uma mudança de paradigma no conceito de alimentação saudável”, afirma Patrícia Jaime.

O quadro cultural do episódio traz uma referência da década de 1980. O professor da Universidade Federal da Paraíba, Pedro Cruz, que também é mebro da Abrasco, indicou uma música lançada naquela década.  “A música fala de três palavras muito fortes, que me chamam a atenção toda vez que eu a escuto: desejo, vontade e necessidade”, conta. 

O podcast “A Saúde é Coletiva” pode ser ouvido em diversas plataformas áudio.

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