A Faculdade de Saúde Pública trabalha constantemente para a construção de novos conhecimentos que auxiliem na inovação e desenvolvimento de tecnologias e de políticas públicas. Seu objetivo é a melhoria das condições de saúde da população brasileira. As principais áreas de pesquisa da Instituição são: Epidemiologia, Nutrição, Saúde Ambiental, Saúde Materno-infantil e Serviços de Saúde Pública – que representam os cinco departamentos da Faculdade.

As pesquisas são pautadas pelos interesses e prioridades da Saúde Pública, valorizando a excelência e a inovação. A Faculdade tem uma produção científica expressiva e busca a interdisciplinaridade e a integração com demais instituições de pesquisa e serviços, para o fortalecimento e difusão do saber.