No dia 26 de Abril é comemorado o Dia Nacional de Prevenção e Controle da Hipertensão Arterial. A hipertensão arterial é uma doença crônica popularmente conhecida como pressão alta. Os indivíduos acometidos com essa doença apresentam a pressão igual ou maior que 14 por 9.
E quais são as conseqüências da pressão alta?
Ela aumenta o risco de infarto, derrame cerebral, entupimento das artérias e problema nos rins. Mas essas situações podem ser evitadas com o tratamento adequado, com acompanhamento de um médico e nutricionista.
Cuide bem da sua saúde!
Procure usar o mínimo de sal no preparo dos alimentos.
O Ministério da Saúde recomenda para indivíduos hipertensos 4 g de sal por dia (uma colher de chá), considerando
todas as refeições. Leia sempre o rótulo dos alimentos verificando a quantidade de sódio presente (limite
diário: 2.000 mg de sódio). Prefira temperos naturais como alho, cebola, limão, cebolinha, salsinha, orégano,
manjericão, coentro, cominho, entre outros.
Alimentos embutidos (salsicha, salame, presunto, linguiça e bife de hambúrguer), enlatados (milho, palmito, ervilha etc.), molhos (ketchup, mostarda, maionese etc.) e carnes salgadas (bacalhau, charque, carne seca e defumados) devem ser
evitados, porque são ricos em gordura e sal. Procure evitar a ingestão excessiva de bebidas alcoólicas e o uso de cigarros, pois eles contribuem para a elevação da pressão arterial. Consuma diariamente frutas, legumes e hortaliças. Dê preferência a alimentos integrais como pães, cereais e massas, pois são ricos em fibras. Procure fazer atividade física diariamente com orientação de um profissional capacitado. Realize atividades prazerosas e seja feliz, pois o estresse também contribui para o aumento da pressão arterial.
Procure a Unidade Básica de Saúde mais próxima da sua casa e verifique a pressão regularmente!
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FONTES: Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica.
Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde,
Departamento de Atenção Básica. – Brasília : Ministério da Saúde, 2014.
162 p. : il. (Cadernos de Atenção Básica, n. 35)
SOCIEDADE BRASILEIRA DE HIPERTENSÃO-SBH.
http://www.sbh.org.br/geral/geral.asp