Olá pessoal, com esta fase de #fiqueemcasa, nada melhor do que receitas novas para fazer nossos dias ficarem mais gostosos e divertidos, viemos trazer uma receitinha super simples e deliciosa, principalmente para aqueles dias friozinhos, que o que mais queremos é uma comidinha que traz conforto e nos esquenta, então vamos lá!
Receita de Sopa cremosa de lentilha:
Ingredientes:
– 1 xícara de lentilha
– 1 pacote de molho de tomate (pode ser caseiro também)
– 1 vidro de leite de coco
– Cebolinha – Manjericão – Sal
Modo de preparo:
1- Deixe a lentilha de molho por 8 horas;
2- Troque a água e cozinhe até a lentilha ficar macia;
3- Em outra panela, acrescente o molho de tomate e o leite de coco e mexa até ficar homogêneo;
4- Adicione a lentilha sem a água do cozimento ao molho;
5- Adicione sal, cebolinha e manjericão à gosto;
6- E está pronto!
Comenta aqui embaixo se você fez a receita e se gostou