Receita: Pão Chapati de Banana

Ontem foi Dia do Idoso! E essa semana tivemos enquete, que nos mostrou que o pão e a banana são alimentos que não podem faltar no dia de muitas pessoas.

Por isso, pensamos em uma receita que trouxesse uma tradição culinária milenar, o conforto da casa dos avós, a facilidade de preparo e o versatilidade de consumo para todas as idades. E, de quebra, conseguimos unir esse dois alimentos queridinhos de vocês!

Hoje nós te convidamos para uma viagem milenar, onde iremos aprender a fazer o pão mais antigo do mundo. O pão Chapati é o nome desta delícia que faz parte da mesa indiana do mesmo jeito que o feijão faz parte do prato brasileiro. Como não leva fermento, é de digestão mais fácil, além de ser simples de preparar.

Essa receita tem origem indiana, mas se trata de um pão típico da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, outrora pertencentes ao Estado Português da Índia.

Aproveita que é prática, corre para a cozinha para fazer e volta aqui nos comentários dizendo o que achou.

E por que não convidar uma pessoa idosa querida que more com você, ou até virtualmente, para testarem a receita juntxs? Para adiantar o preparo, marque essa pessoa nos comentários!

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Por Danielle Freitas(@nutri.danifreitas) e Nadine Marques (@nadinemnunes)
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