Para dar sabor a nossa Semana Temática de Mudanças Climáticas e Consumo de Carne trouxemos uma receita de curry de grão-de-bico.
O vídeo fez parte de uma aula de medicina culinária da professora Aline Carvalho na FMUSP.
Nosso ingrediente secreto é a batata cozida e amassada para dar mais consistência a esse delicioso curry!
Dá um play e aproveite!
_
Por Aline Carvalho (@alinemcarvalho1), Beatriz Martins (@biaammartins) e Mônica Rocha (@comidacoisaetal)