Já parou para pensar que hoje em dia é comum ter manga ou alguma outra fruta ou verdura o ano todo disponível no mercado?
A manga foi o exemplo, mas acontece com diversos alimentos do nosso dia a dia e não é algo natural e acaba influenciando diretamente no meio ambiente.
Arraste as imagens para ler mais sobre esse assunto e entender o porque devemos priorizar os alimentos da época. No final ainda deixamos uma reflexão para você pensar com carinho.💚
Deixe aqui seu comentário, compartilhe conosco o seu pensamento e se você prefere, assim como nós do Sustentarea, os alimentos da época (sempre que possível)! 😉
Referências:
http://ftp.medicina.ufmg.br/omenu/safra_26_09_2014.pdf
http://www.ceagesp.gov.br/wp-content/uploads/2015/05/produtos_epoca.pdf
https://doi.org/10.1038/nature13179
https://doi.org/10.1038/499023a
https://www.irri.org/climate-change-ready-rice
Por Mariana Lilli (@marianalillinutri) e Alana Kluczkovshi (@alanaklucz)
.
.
.
#Sustentarea#AlimentodaEpoca#Frutas#SaudePlanetaria#Nutrição
