Da escassez aos excessos: contextos que moldaram a epidemiologia e a ciência da Nutrição
“Formações Sustentarea” é um projeto que tem como objetivo levar os principais conteúdos abordados pela equipe Sustentarea ao público, em uma série de vídeos disponibilizados no canal do YouTube.
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“Da escassez aos excessos: contextos que moldaram a epidemiologia na ciência da Nutrição” foi um vídeo fruto da aula facilitada pela mentora Nadine Marques – Nutricionista, Mestre e Doutoranda em Saúde Pública pela USP – e que nos levou à reflexões necessárias à nosso tempo. 💚
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Pesquisa e Áudio – Ana Lúcia Z Romito e Nadine Marques Edição – Ana Lúcia Z Romito Roteiro, produção e direção – Ana Lúcia Z Romito, Profª Dra. Aline Martins de Carvalho e Profª Dra. Dirce Marchioni