O Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 3, da Agenda 2030, exige reconhecer como os sistemas alimentares influenciam profundamente as condições de saúde e bem-estar das pessoas, da infância à terceira idade.
Para que o ODS 3 seja plenamente alcançado, é fundamental a criação e concretização de políticas públicas que promovam uma abordagem integrada da saúde, envolvendo desde a proteção dos trabalhadores do campo e da biodiversidade até a promoção de um ambiente alimentar mais saudável, inclusivo e acessível para todos. Isso inclui, por exemplo, a regulamentação do uso de agrotóxicos e de alimentos ultraprocessados, incentivos à produção agrícola sustentável, aumento da oferta de alimentos in natura, combate à pobreza, além de campanhas educacionais que promovam estilos de vida mais ativos e saudáveis.
