• Núcleo de Extensão da USP sobre alimentação sustentável
  • sustentarea@usp.br
logo site (150 px × 50 px) (1)a

Sustentarea

Núcleo de extensão da USP sobre alimentação sustentável

  • O Sustentarea
    • O que fazemos?
    • Nossa história
    • Comunidade Sustentarea
    • Processo Seletivo 2022
  • Mude sua alimentação
    • Receitas
    • Onde encontrar? Dicas e mapas
    • Podcast Comida que Sustenta
    • Materiais para download
  • Aprofunde-se
    • Manifesto Sustentarea pela Alimentação Sustentável
    • Revista Sustentarea
    • Livros
    • Artigos e produção científica
    • Papo Sustentarea
  • Blog
  • Projetos
    • USP Sustentabilidade
    • Multiplica ODS
    • Eco-RU
    • Mandioca
    • Experiência MEATing
  • Eventos
    • Agenda e Inscrições
    • Eventos realizados
  • Núcleo de Extensão da USP sobre alimentação sustentável
  • sustentarea@usp.br
logo site (150 px × 50 px) (1)a

Sustentarea

Núcleo de extensão da USP sobre alimentação sustentável

  • O Sustentarea
    • O que fazemos?
    • Nossa história
    • Comunidade Sustentarea
    • Processo Seletivo 2022
  • Mude sua alimentação
    • Receitas
    • Onde encontrar? Dicas e mapas
    • Podcast Comida que Sustenta
    • Materiais para download
  • Aprofunde-se
    • Manifesto Sustentarea pela Alimentação Sustentável
    • Revista Sustentarea
    • Livros
    • Artigos e produção científica
    • Papo Sustentarea
  • Blog
  • Projetos
    • USP Sustentabilidade
    • Multiplica ODS
    • Eco-RU
    • Mandioca
    • Experiência MEATing
  • Eventos
    • Agenda e Inscrições
    • Eventos realizados

HomeAline Carvalho

Posts in category: Aline Carvalho

person holding laboratory flask

Comunicação em Ciência

21 de dezembro de 2019
by sustentarea Aline Carvalho

Durante esse semestre fiz um curso sobre divulgação científica aqui na Universidade de Michigan, e como trabalho de conclusão de curso tive que elaborar um vídeo sobre o que estou estudando! Esse aqui é o resultado, um vídeo sobre alimentação susten ...

Leia mais >>
0
close up shot of a gold medal on a black surface

Para além do Nobel

19 de dezembro de 2019
by sustentarea Aline Carvalho

Fui a uma palestra sobre os laureados com o Nobel! Sempre me encantou ver pessoas recebendo medalhas, prêmio, em especial prêmios em ciências. Então assisti durante uma tarde toda professores da Universidade de Michigan tentado explicar o mérito ...

Leia mais >>
0
imagem site 21

Simpósio de Sustentabilidade

30 de novembro de 2019
by sustentarea Aline Carvalho

Nos dias 21 e 22 de novembro aconteceu o Simpósio Internacional de Sustentabilidade e Sociedade (SISS) com o tema “Os objetivos para o Desenvolvimento Sustentável (ODS) e o futuro da humanidade". Tive a honra de participar do evento oferecendo a ...

Leia mais >>
0
4ca3d0_23a75173bc6347ef8284e7ee8c61ac6b_mv2

Aline Martins de Carvalho Spotlights William Dietz

1 de novembro de 2019
by sustentarea Aline Carvalho

During the 2019 Planetary Health Annual Meeting, I had the honor of being mentored by Dr. Willian Dietz, the Director of Sumner M. Redstone Global Center for Prevention and Wellness at the Milken Institute School of Public Health at The George Washi ...

Leia mais >>
0
person slicing chocolate cake on green chopping board

A carne no prato: descrédito da ciência brasileira

21 de outubro de 2019
by sustentarea Aline Carvalho

Hoje vi uma matéria falando que 73% dos brasileiros desconfiam da ciência e fiquei um pouco abismada com esse número, já que usamos os resultados da ciência em tudo na nossa vida. Quero dizer, a usamos desde o celular que nos desperta de manhã, o me ...

Leia mais >>
0
flat lay photography of vegetable salad on plate

31 de agosto, Dia do Nutricionista

31 de agosto de 2019
by sustentarea Aline Carvalho

A cada dia 31 de agosto, dia do nutricionista, reflito sobre minha existência como profissional da nutrição, isto é, o que fiz naquele ano e como contribui para melhorar a saúde das pessoas por meio do meu trabalho. Esse ano considero que foi especi ...

Leia mais >>
0
people walking on street

O que nossa alimentação tem a ver com mudança climática?

13 de junho de 2019
by sustentarea Aline Carvalho

Essa é a pergunta que me fiz semana passada quando estava preparando a aula que dei no Ciclo de Palestras sobre Alimentação Sustentável, promovido pelo Sustentarea na Faculdade de Saúde Pública da USP. Respondi na palestra que a comida não é só ...

Leia mais >>
0
brown eggs on brown wooden bowl on beige knit textile

Ovo, sim ou não? Eis a questão?

15 de maio de 2019
by sustentarea Aline Carvalho

📍Se você come ovo todos os dias ou conhece alguém que não fica sem um ovo cozido, talvez se interesse por esse novo artigo que trouxe o ovo de volta às manchetes de jornais com a pergunta: Ovos são vilões do colesterol e das doenças do coração?🥚🥚❤❤ ...

Leia mais >>
0
person using a speed handheld mixer

Ninguém nasce chefe de cozinha

29 de abril de 2019
by sustentarea Aline Carvalho

Quando adolescente, nunca fui muito boa em cozinhar! Sempre fazia umas coisas sem açúcar, sal e óleo! Então as minhas preparações não faziam sucesso nem comigo mesma. Mas depois de um tempo percebi que cozinhar leva um tempo e que adicionar temperos ...

Leia mais >>
0
assorted color beans in sack

Substituir carne por feijão pode diminuir risco de doenças do coração

29 de abril de 2019
by sustentarea Aline Carvalho

Já ouviu dizer que o consumo elevado de carne vermelha aumenta o risco de doenças do coração? Provavelmente sim! Mas a pergunta que fica é: por qual alimentos podemos substituir a carne para reduzir o risco de doenças do coração? ⬇🥩=⬆❤ Se a c ...

Leia mais >>
0
selective focus photography of white cherry blossom flowers

Primavera!

29 de abril de 2019
by sustentarea Aline Carvalho

Ouvi dizer que a primavera está chegando por aqui! Não estava acreditando muito, mas ontem vi meus pezinhos de hortelã voltando a vida novamente! 😍🌱🌿 Estava difícil de acreditar, pois além do frio, a maior parte das árvores está ainda sem fol ...

Leia mais >>
0

Ouça o nosso Podcast!

🎉Dia 22/05 foi o Dia Internacional da Biodivers 🎉Dia 22/05 foi o Dia Internacional da Biodiversidade!🎉

A biodiversidade em sua essência diz respeito à preservação da vida na TERRA, entendendo todas as partes como fundamentais ao equilíbrio dos ecossistemas do planeta, sendo o ser humano integrante desse meio. 

Sendo assim, preservar a biodiversidade é garantir a sobrevivência, também, da espécie humana!

Essa temática tem fortes vínculos com questões que a circundam, como as mudanças climáticas, preservação de rios e mares, fontes alternativas de energia, a preservação de áreas florestais, recuperação de coberturas verdes, agricultura sustentável, dentre outros. 🌎

Essas estratégias são importantes para mitigar os impactos ambientais gerados pelos atuais modos de vida que contribuem com o declínio de espécies da biodiversidade, como é o caso dos polinizadores como abelhas, morcegos e beija-flores, sendo peças-chave dos cultivos agrícolas do planeta. 

🐝A garantia da existência desses pequenos seres influi diretamente na nossa alimentação.

Precisamos parar, refletir e tomar atitudes que protejam a biodiversidade do PLANETA, uma delas é se alimentar de forma mais sustentável.

Você pode saber mais sobre a alimentação sustentável através da Revista Sustentarea através do link:
https://www.fsp.usp.br/sustentarea/revista-sustentarea/

Por: Matheus Paulo (@matheus__paulo)
Hoje é dia delas! 🐝🐝 Mas não só dessas de Hoje é dia delas! 🐝🐝 Mas não só dessas de listrinhas amarelas não!!

Hoje é Dia Mundial das Abelhas (Todas as abelhas)

Vem saber um pouquinho mais a importância que as abelhas possuem na garantia da nossa segurança alimentar!

Se você ficou curiosa(o) em saber mais sobre a importância das abelhas, fique ligada(o) nas nossas redes sociais, estamos preparando um LIVRO que tem as abelhas como protagonistas!

✅Para ler a matéria completa acesse nosso blog:
https://www.fsp.usp.br/sustentarea/blog/

Por: Karina Ejiri (@karinaejiri)

#sustentarea #abelhas #sistemasalimentares #alimentaçãosustentável #meioambiente #sustentabilidade #segurançaalimentar #abelhassemferrao #biodiversidade #diamundialdasabelhas
Chegou a primeira revista do ano! E como o Sustent Chegou a primeira revista do ano! E como o Sustentarea completa 10 anos em 2022, trouxemos um número comemorativo com algumas matérias publicadas ao longo dos últimos anos!

Confira quais foram as matérias escolhidas! Baixe a revista gratuitamente em www.fsp.usp.br/sustentarea ou acesse o site em nossa bio. Uma ótima leitura!
Você sabia que os sistemas alimentares possuem co Você sabia que os sistemas alimentares possuem conexão com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)?

Passe para o lado, entenda essa relação e veja o convite que temos para você!

Para saber mais, visite nosso site em www.fsp.usp.br/sustentarea/blog/

Por Alisson Machado (@alissondmach).
Siga nosso Instagram!

Posts recentes

  • Dia Internacional da Biodiversidade – 25 de Maio
  • ODS 8 | Trabalho decente e crescimento econômico
  • O papel (essencial) das abelhas na Segurança Alimentar e Nutricional
  • Como os ODS podem contribuir para um sistema alimentar mais justo e sustentável?
  • ODS 7 | Energia limpa e acessível

Categorias

  • ALIMENTAÇÃO BRASILEIRA (1)
  • Aline Carvalho (11)
  • Biodiversidade (1)
  • Comemorativo (68)
  • Desmistificando (20)
  • Divulgação (80)
  • Equipe Sustentarea (30)
  • Especial ODS 13 (15)
  • Eventos (88)
  • Formações Sustentarea (1)
  • Frases (8)
  • Guia Alimentar (2)
  • História de Sucesso (41)
  • Informativo (131)
  • Livros e Publicações (14)
  • Mandioca (1)
  • Modelos de Produção (4)
  • Novidades (32)
  • ODS (39)
  • PANC (33)
  • Parceria (13)
  • Podcast (8)
  • Que Alimento é Esse? (53)
  • Receitas (142)
  • Retrospectiva (16)
  • Revista Sustentarea (35)
  • Sustentabilidade em Prática (9)
  • Sustentarea Indica (11)
  • Técnica Culinária (17)
  • Vídeos (1)

Encontre-nos

Endereço
Av. Paulista, 123456
São Paulo, SP, CEP: 01311-300

Horário
Segunda—sexta: 9h–17h
Sábados e domingos: 11h–15h

Que tal começar a ser mais sustentável através da sua alimentação?

Todos Podemos ter uma alimentação Sustentável.

Vem conhecer alguns dos nossos materiais que podem guiar você por uma alimentação sustentável.

Publicações recentes

  • Dia Internacional da Biodiversidade – 25 de Maio
  • ODS 8 | Trabalho decente e crescimento econômico
  • O papel (essencial) das abelhas na Segurança Alimentar e Nutricional
  • Como os ODS podem contribuir para um sistema alimentar mais justo e sustentável?
  • ODS 7 | Energia limpa e acessível
  • Inscrições Abertas | Curso Multiplica ODS

Busca

Sobre

O NACE Sustentarea é um Núcleo de Extensão Universitária da USP com objetivo de informar e discutir alimentação saudável e sustentável baseada em evidências científicas. Queremos promover mudanças positivas nos hábitos alimentares e de vida das pessoas e instituições visando melhorar a saúde da população e do planeta.

Encontre-nos

Endereço
Av. Dr Arnaldo, 715 – São Paulo, SP, CEP: 01246-000

Horário
Segunda—sexta: 9h–17h

Cadastre seu e-mail para receber nossas atualizações e novidades

* indicates required

Veja nossas publicações por categoria:

  • ALIMENTAÇÃO BRASILEIRA (1)
  • Aline Carvalho (11)
  • Biodiversidade (1)
  • Comemorativo (68)
  • Desmistificando (20)
  • Divulgação (80)
  • Equipe Sustentarea (30)
  • Especial ODS 13 (15)
  • Eventos (88)
  • Formações Sustentarea (1)
  • Frases (8)
  • Guia Alimentar (2)
  • História de Sucesso (41)
  • Informativo (131)
  • Livros e Publicações (14)
  • Mandioca (1)
  • Modelos de Produção (4)
  • Novidades (32)
  • ODS (39)
  • PANC (33)
  • Parceria (13)
  • Podcast (8)
  • Que Alimento é Esse? (53)
  • Receitas (142)
  • Retrospectiva (16)
  • Revista Sustentarea (35)
  • Sustentabilidade em Prática (9)
  • Sustentarea Indica (11)
  • Técnica Culinária (17)
  • Vídeos (1)
aa

Sustentarea

Núcleo de extensão da USP sobre alimentação sustentável

Núcleo de apoio às atividades de cultura e extensão

NACE Sustentarea

Promovendo alimentação sustentável 

veja também

  • Sustentarea na mídia
  • Galeria de fotos
  • Contato

acompanhe

aa

Sustentarea

Núcleo de extensão da USP sobre alimentação sustentável

Núcleo de apoio às atividades de cultura e extensão

NACE Sustentarea

Promovendo alimentação sustentável 

veja também

  • Sustentarea na mídia
  • Galeria de fotos
  • Contato

acompanhe

© 2022 Sustentarea. All rights reserved.
Shopping Basket