Essa é a vó Katsuko Oyafuso, uma senhorinha muito risonha que veio de Okinawa, Japão, com 18 anos. Hoje com 77 anos, além de cozinhar muito bem para a família, tem como hobby cuidar de uma hortinha no quintal de casa.Ela cultiva plantas comuns da culinária da sua província natal, Okinawa. O melão-de-são-caetano ou goyá (já comentado em um dos nossos posts) é um exemplo.…
A Bia tem 3 anos e é uma criança alegre, saudável e inteligente. Sua alimentação sempre foi saudável desde que nasceu. Bia recebeu aleitamento materno até os três anos de idade. Com amamentação exclusiva até os 6 meses, depois até os dois anos junto com a alimentação complementar e depois disso, só mamava para dormir.Descobriu alergia a corantes alimentares (encontrados em salgadinhos, sorvetes, gelatinas e…
Kenon, de 7 anos, é uma criança muito alegre, empolgada e um belo exemplo de alimentação saudável na infância. A comida preferida do Kenon é salada, ele come diversos vegetais como tomate, alface, rúcula, cebola, berinjela, brócolis e muitos outros.Também adora um bom prato de arroz com feijão!Seus pais têm um restaurante vegano e desde cedo incentivam o consumo de vários tipos de legumes, verduras…
Gabriela e Valentina, de 3 anos, são gêmeas e fazem parte de uma família que é um belo exemplo de como podemos ter uma alimentação saudável, que esteja relacionada a momentos alegres e culturais. Gabriela e Valentina nasceram com 38 semanas, e tiveram aleitamento materno exclusivo até os 6 meses de idade, essa prática é extremamente importante e recomendada pelo Ministério da saúde.Após os 6…
Recebemos mais uma história de sucesso com a alimentação, desta vez é a Cláudia que nos contou um pouco sobe sua experiência com horta caseira! Segue o relato dela e esperamos que você se inspire nesta história para fazer sua própria horta em casa!“Eu sempre fui acostumada com sal demais na comida e eu sei que não é um hábito nada saudável. Na tentativa de…
Esta é a Heloísa aos 8 meses de idade. A Helô é uma criança muito saudável e sorridente! Sua mãe nos contou que desde nova ela já se interessa pelo que é servido no prato da família e gosta de comer papinhas de legumes, verduras e frutas. A família tem um pé de acerola em seu quintal e a Helô adora a fruta mesmo azedinha.…
Rafaela Riciatti tem 19 anos e desde a infância morou na roça, em Bueno Brandão, com seus pais. Seu pai é agricultor, cultiva chuchu e batata (Bueno Brandão é conhecida como “Terra da Batata”), e comercializa outros alimentos também. Assim, Rafaela cresceu nesse ambiente rural: desde pequena ajudava na roça e amava o que fazia. O local onde morava é habitado pela família atualmente.Rafaela sempre…
Essa é a história do Leo, com 6 meses de vida. Além do aleitamento materno, o Leo começou a alimentação complementar. O aleitamento materno deve ser exclusivo até os 6 meses de vida e continuado até os 2 anos. Aos seis meses inicia – se a alimentação complementar com introdução de legumes, frutas, verduras e carnes.O Leo está gostando dessa sua nova fase. Desde a…
Essa é a história da Cléo, de 2 anos, que ao completar mais um aniversário, celebrou a data com um delicioso, nutritivo e saudável café da manhã! Fazer escolhas saudáveis junto com as crianças, desde a primeira infância tem impacto muito positivo na saúde, desenvolvimento social, cognitivo e do meio ambiente ! #HistóriasdeSucesso #SustentAREA
Desde 2014, a Escola Municipal de Ensino Fundamental Leão Machado desenvolveu uma linda horta pedagógica. A ideia surgiu dos professores Daniel Giglio Colombo e Marta N. Crizol Martins, que com apoio da diretoria e funcionários, e a ajuda de alunos limparam o terreno do fundo da escola, plantaram e cultivaram mudas, construíram um minhocário e uma composteira, fizeram a colheita dos alimentos e preparam pratos…
O chef britânico Jamie Oliver criou o Food Revolution Day (“Dia da Revolução Alimentar”), que é um movimento que busca capacitar e inspirar todas as pessoas do mundo a selecionar melhor os seus alimentos, redescobrir o prazer de cozinhar e reconectar as pessoas com os alimentos!. No post de hoje trazemos a história da Karla que trouxe o Food Revolution para sua filha Sofia de…