Ao longo de 2020 publicamos sobre 08 diferentes PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) - plantas de desenvolvimento espontâneo, facilmente encontradas em jardins, hortas, quintais e até mesmo em calçadas de rua e que não são tão conhecida ...
Olá pessoal! Janeiro é mês de férias, mas estaremos por aqui publicando alguns posts especiais de 2020 durante todo mês! Lembrando que nossas publicações, revistas, receitas e livros estão disponíveis em nosso site: www.sustentarea.com.br. ...
um dos anos mais difíceis da nossa história... Seguimos com as atividades à distância, descobrindo ferramentas e novas formas de organização que resultaram em: - Mais de 300 posts- 27 receitas- 3 edições da Revista Sustentarea- Lançamento do E ...
Chegamos ao fim de janeiro e também da série com os posts favoritos de 2019! Para finalizar trouxemos algumas das nossas métricas! 2019 foi um ano de importante crescimento para o projeto e desejamos aumentar ainda mais esses números em 2020! ...
A relação entre alimentação e sustentabilidade está cada vez mais óbvia. Tanto que alguns tipos de dietas têm como um dos seus principais objetivos reduzir o impacto ambiental. O post sobre os tipos de dietas tentou explicar um pouco as principai ...
Como os conceitos de sustentabilidade se encaixam de forma simples e prática no dia a dia? Você pensa que para sustentável é necessário plantar dezenas árvores, ou fazer ações que demandam muito esforço, saiba que não é bem assim! Com pequenas mu ...
A receita mais curtida em 2019 foi o Creme de Tapioca! Uma sobremesa linda e refrescante, ótima opção para este verão! Veja a receita completa aqui em nosso site! http://www.fsp.usp.br/sustentarea/2019/11/23/receita-creme-de-tapioca/ ...
Essa foi uma receita super rápida e versátil que além de simples, fica uma delícia! A aveioca parece uma panqueca/tapioca, mas leva apenas aveia e água! É uma ótima opção para o café da manhã ou da tarde e combina com diversos recheios como fruta ...
Em 2019 publicamos sobre oito PANC, foram elas: Azedinha, Celósia, Capeba, Vinagreira, Shissô, Beldroegão, Orelha-de-macaco e Tagete! O post sobre Beldroegão foi um dos preferidos da @Pamela di Christine, que também produziu sobre Azedinha, Celó ...
O Sustentarea fez uma série de quatro posts sobre modos de produção e alternativas ao modelo considerado "convencional", aquele que utiliza grandes extensões de terra, monoculturas e agrotóxicos. :x Publicamos sobre produção orgânica, agricultura ...
A sazonalidade é uma característica que deve ser levada em consideração na hora da compra dos alimentos. Os produtos da época tendem a ter um sabor mais intenso, são ricos em nutrientes e possuem o preço mais acessível. Procure sempre comprar al ...
Outro post com muitos acessos e que ficou muito bacana foi o desmistificando o hábito de tomar água de berinjela! Esse post foi produzido pela @Daniela Hidemi e foi um dos que ela mais gostou de fazer! Veja o post completo aqui em nosso ...
Um dos nossos posts mais curtidos no ano passado foi o desmistificando o hábito de tomar água com limão! Esse post foi produzido pela @Priscila Oliveira e também é um dos seus favoritos! Veja o post completo em nosso site: http://www.fsp.u ...
Oi pessoal! Ainda sobre o Ciclo de Palestras, tivemos a experiência de elaborar dois Coffee Break em nossos Encontros! Publicamos sete receitas elaboradas no Coffee que são simples, acessíveis e sem ingredientes de origem animal para você se i ...
O Ciclo de Palestras foi muito especial para nós em 2019! Além dos incríveis 5 Encontros que tivemos na Faculdade de Saúde Pública, aqui nas redes sociais foram 37 publicações! Somando todos posts tivemos mais de mil curtidas no Facebook e qua ...
