fbpx

Que Alimento é Esse? Inhame x Cará

Inhame, Cará ou Taro? Como você chama aquele tubérculo de casca marrom e polpa branca muito usado para fazer cremes e sopas? Inhame, Cará ou Taro? . A dúvida é muito frequente, por isso, em 2002, a Associação Brasileira de Horticultura (ABH) promoveu o I Congresso de Inhame e Taro para padronizar essa nomenclatura. Assim, ficou definindo que inhame é a mesma coisa que cará,…