fbpx

Desmistificando: Jejum intermitente é recomendado?

Ficar muito tempo sem comer para perder peso faz bem para a saúde? Essa é a questão que envolve a dieta do jejum intermitente (JI). Há diferentes formas de praticá-la. Algumas pessoas passam um dia inteiro sem comer, alternando com dias de alimentação livre. Outras pessoas limitam um horário para se alimentar, como por exemplo, comer apenas entre as 10h e as 18h, deixando de…

Desmistificando – Lactose: é necessário retirar da alimentação

A dieta sem lactose tem se tornado cada vez mais popular entre as pessoas que querem perder peso. Mas será que é realmente necessário retirar a lactose da alimentação?A lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados. Para fazer a digestão desse açúcar, o organismo necessita de uma enzima produzida no intestino delgado chamada lactase. Quando há deficiência na produção da lactase não…

Desmistificando – Dieta glúten free emagrece?

Atualmente muito se fala sobre a Dieta Glúten Free, que consiste em retirar da alimentação todos os alimentos que contenham o glúten. Mas você sabe o que é? E será que é realmente necessário retirar o glúten da alimentação? O glúten é uma proteína que está presente em cereais como o centeio, cevada, o trigo e os produtis que levam esses ingredientes na composição, como…