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Histórias De Sucesso: Frida & Mina

Você já leu a matéria da nossa revista sobre a #HistóriaDeSucesso da sorveteria Frida & Mina? Ainda não?! Então vem ler e descobrir essa sorveteria artesanal que tem uma história de sucesso, respeitando o meio ambiente! É só clicar aqui pra ler a matéria na íntegra -> http://www.sustentarea.com.br/Revista.php #Sustentarea #HistóriasDeSucesso #AlimentaçãoSaudável #AlimentaçãoSustentável

Histórias de Sucesso – Horta das Corujas

Você conhece a Horta das Corujas? Um grupo muito engajado lutou para revitalizar a Praça das Corujas e transformá-la em uma horta incrível! Claudia Visoni é cofundadora da Horta e uma das principais ativistas quando pensamos em agricultura urbana e hortas comunitárias. Começou há 10 anos com uma horta no quintal e participava do grupo no Facebook “Hortelões Urbanos”. Foi então que os membros se…

Histórias de Sucesso – Telhado Verde

Você conhece o Telhado Verde? É uma horta de quase 5 mil metros quadrados cultivada no teto do Shopping Eldorado, lá eles fazem compostagem do lixo gerado na praça de alimentação! Todos os alimentos produzidos por lá são consumidos pelos seus próprios funcionários, ou seja, o Telhado Verde, desde 2012, é um projeto que trabalha com as vertentes ambiental, econômica e social da sustentabilidade:) São…

História de Sucesso – Helena Lua

Helena Lua, tem apenas 1 ano e 9 meses e já é apaixonada por frutas, legumes e verduras! Todos os alimentos vindos da terra são bem vindos para o paladar dessa pequena. Sua mãe, Ariani Alencar, conta que fez a introdução alimentar quando Helena tinha 7 meses com frutas, verduras, legumes cozidos e crus, e evitando ao máximo alimentos industrializados e com adição de açúcar.…

Histórias de Sucesso – Akira

Este é o Akira! Uma criança linda e com uma alimentação exemplar. A mãe do Akira, Cléia, conta que antes dele nascer sempre procurou ter verduras e legumes nas refeições, e frutas entre as refeições. Após seu nascimento virou obrigatório! Desde bebê sua alimentação teve verduras, legumes, sucos sem açúcar (inclusive de beterraba e de tomate) e frutas. Conforme Akira foi crescendo a família sempre…

Histórias de Sucesso – Katsuko Oyafuso

Essa é a vó Katsuko Oyafuso, uma senhorinha muito risonha que veio de Okinawa, Japão, com 18 anos. Hoje com 77 anos, além de cozinhar muito bem para a família, tem como hobby cuidar de uma hortinha no quintal de casa.Ela cultiva plantas comuns da culinária da sua província natal, Okinawa. O melão-de-são-caetano ou goyá (já comentado em um dos nossos posts) é um exemplo.…

Histórias de Sucesso – Bia

A Bia tem 3 anos e é uma criança alegre, saudável e inteligente. Sua alimentação sempre foi saudável desde que nasceu. Bia recebeu aleitamento materno até os três anos de idade. Com amamentação exclusiva até os 6 meses, depois até os dois anos junto com a alimentação complementar e depois disso, só mamava para dormir.Descobriu alergia a corantes alimentares (encontrados em salgadinhos, sorvetes, gelatinas e…

Histórias de Sucesso – Kenon

Kenon, de 7 anos, é uma criança muito alegre, empolgada e um belo exemplo de alimentação saudável na infância. A comida preferida do Kenon é salada, ele come diversos vegetais como tomate, alface, rúcula, cebola, berinjela, brócolis e muitos outros.Também adora um bom prato de arroz com feijão!Seus pais têm um restaurante vegano e desde cedo incentivam o consumo de vários tipos de legumes, verduras…

Histórias de Sucesso – Gabriela e Valentina

Gabriela e Valentina, de 3 anos, são gêmeas e fazem parte de uma família que é um belo exemplo de como podemos ter uma alimentação saudável, que esteja relacionada a momentos alegres e culturais. Gabriela e Valentina nasceram com 38 semanas, e tiveram aleitamento materno exclusivo até os 6 meses de idade, essa prática é extremamente importante e recomendada pelo Ministério da saúde.Após os 6…

Histórias de Sucesso – Rafaela Riciatti

Rafaela Riciatti tem 19 anos e desde a infância morou na roça, em Bueno Brandão, com seus pais. Seu pai é agricultor, cultiva chuchu e batata (Bueno Brandão é conhecida como “Terra da Batata”), e comercializa outros alimentos também. Assim, Rafaela cresceu nesse ambiente rural: desde pequena ajudava na roça e amava o que fazia. O local onde morava é habitado pela família atualmente.Rafaela sempre…