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Que Alimento é Esse? Cambuci

O cambuci (Campomanesia phaea) é uma fruta do cambucizeiro, típica da Mata Atlântica e da Serra do Mar, entre os estados de São Paulo e Minas Gerais, sendo inclusive o nome de um bairro da cidade de São Paulo. Em tupi-guarani, cambuci significa “pote d’água”, devido a sua aparência parecida com um vaso. Ele é da família das Mirtáceas, assim como a goiaba, e apresenta…

Que Alimento é Esse? Licuri

Você conhece o Licuri? O licurizeiro (Syagrus coronata) é uma palmeira que pode chegar a 11 metros de altura, com folhas que lembram a forma de coroa e é conhecido por vários nomes populares: alicuri, cabeçudo, coqueiro-aracuri, coqueiro-dicuri, iricuri, oricuri, ouricurizeiro, uricuri e uricuriba..É uma planta característica de regiões de caatinga e cerrado. Possui cachos carregados de coquinhos que amadurecem até se tornarem amêndoas, sendo…

Que Alimento É Esse? Camu-Camu

Você conhece o Camu-Camu? O camu-camu (Myrciaria dubia) é o fruto do camucamuzeiro, um arbusto com cerca de 1,5 a 4 metros de altura nativo da região Amazônica. É encontrado principalmente na Bolívia, Brasil, Colômbia, Equador, Peru e Venezuela. Os frutos de camu-camu são globosos, de coloração vermelha ou rósea e roxo escuro no estágio final de maturação. Dada a elevada acidez, estes dificilmente são…