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Histórias de Sucesso – Horta FSP-USP

A Horta FSP-USP tem sido cultivada desde o início de 2014, integrando professores, pesquisadores, alunos, funcionários e qualquer pessoa que tenha interesse. O legal da Horta é que além de oferecer alguns vegetais, como capuchinha, batata doce, pimentão, pimenta, almeirão, maria-pretinha, cebolinha, coentro, salsinha, melissa, erva cidreira, hortelã, mamão e taioba, ela também proporciona um espaço para a comunidade urbana ter maior contato com a…

Histórias de Sucesso – Eugênio

A nossa história de sucesso de hoje é sobre o Eugênio… Eugênio, nutricionista, teve seu primeiro contato com a Nutrição em 1994, por meio de um livro de grande importância na área. E foi a partir desse livro que iniciou sua paixão pela nutrição. Paixão que ,em 2013, foi alimentada, na graduação, por alguns professores inspiradores.Na faculdade, Eugênio iniciou um trabalho de campo para estudar…

Histórias de Sucesso – Gabriel Higa

Esse é o Gabriel Higa. Há mais de dois anos começou a cozinhar e pegou gosto por temperos naturais. Começou a cultivar em uma pequena jardineira temperos como orégano, manjericão e salsinha para usar em seus pratos, aos poucos foi expandindo sua jardineira e hoje tem sua própria hortinha. Ele descobriu que manusear a terra é terapêutico, e saber a procedência do que come e…