Junho, o mês do orgulho LGBTQIA+, já chegou ao fim, mas sempre há espaço e momento para todas e todos, da comunidade ou não, refletirem sobre como está o bem-estar dessa população, especialmente quem se enquadra no "T" dessa sigla. Pessoas trans e t ...
Você conhece o Poke? O poke é um prato típico da culinária havaiana e com influência japonesa, composto por peixe cru cortado em cubos, arroz, folhas, algas, frutas, ovas de peixe, legumes, molho shoyu e etc. Consumido em um potinho de plástico ou n ...
No dia 25 de Novembro é comemorado o Dia Nacional do Doador de Sangue. A data tem por objetivo agradecer aos doadores de sangue pela ação de doar e sensibilizar a população para a importância da doação. A doação de sangue é um ato voluntário e que p ...
Você sabia que é possível preparar ketchup em casa? Aprenda passo a passo a receita do site Panelinha de um ketchup caseiro delicioso e super saudável. Experimente, consuma o ketchup junto com a batata frita, sanduíche, hambúrguer ou estrogonofe! ...
O Guia alimentar para a população brasileira apresenta uma NOVA classificação de alimentos dividida em 4 categorias: •A primeira é composta por alimentos in natura ou minimamente processados, obtidos diretamente de plantas ou de animais como por ...
As "berries", como ficaram conhecidas no Brasil, se tornaram os novos "alimentos milagrosos" e "aliados do emagrecimento" através de mídia de massa e sem base científica consistente. O blueberry, também conhecido como mirtilo, é uma fruta nativa da ...
Você conhece o Telhado Verde? É uma horta de quase 5 mil metros quadrados cultivada no teto do Shopping Eldorado, lá eles fazem compostagem do lixo gerado na praça de alimentação! Todos os alimentos produzidos por lá são consumidos pelos seus própri ...
Você já ouviu falar em edulcorantes? Acompanhe o post e entenda.O edulcorante é um aditivo alimentar conhecido popularmente, como adoçante, é utilizado para dar sabor doce aos alimentos e substituir o açúcar branco.Em geral, são consumidos por indiv ...
A Semana Mundial de Aleitamento Materno é comemorada entre os dias 1 a 7 de Agosto, em mais de 120 países, e tem o objetivo de apoiar, fortalecer e conscientizar a sociedade para a importância da amamentação.O leite materno, além de ser um alimento ...
Helena Lua, tem apenas 1 ano e 9 meses e já é apaixonada por frutas, legumes e verduras! Todos os alimentos vindos da terra são bem vindos para o paladar dessa pequena. Sua mãe, Ariani Alencar, conta que fez a introdução alimentar quando Helena tinh ...
Fuja das dietas restritivas, se preocupe com a qualidade dos alimentos que você consome !As “dietas da moda” divulgadas na mídia (como a dieta Dukan, Low Carb, Paleolítica, Jejum Intermitente, dietas de shakes, etc.) que prometem emagrecimentorápido ...
No dia 26 de Abril é comemorado o Dia Nacional de Prevenção e Controle da Hipertensão Arterial. A hipertensão arterial é uma doença crônica popularmente conhecida como pressão alta. Os indivíduos acometidos com essa doença apresentam a pressão igual ...
Você sabia que consumir frutas e vegetais da época traz inúmeras vantagens não só para o consumidor, mas também para o meio ambiente? O período de safra de um alimento é a época em que aquele produto melhor se desenvolve sem a ajuda de agrotóxicos e ...
Cada pessoa tem suas motivações ao escolher seus alimentos: seja o sabor, o preço, acessibilidade ou praticidade. Mas é importante refletir que o comer é mais que apenas ingerir nutrientes. Toda uma cadeia de produção está associada, causando impact ...
A Horta FSP-USP tem sido cultivada desde o início de 2014, integrando professores, pesquisadores, alunos, funcionários e qualquer pessoa que tenha interesse. O legal da Horta é que além de oferecer alguns vegetais, como capuchinha, batata doce, pime ...
