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Guia alimentar e sustentabilidade

Em apoio ao Guia Alimentar da População Brasileira vamos falar mais um pouco dele. Agora da sua relação com a sustentabilidade. Este guia dá importância para a forma de produção e distribuição dos alimentos e privilegia os sistemas alimentares socialmente e ambientalmente sustentáveis. A orientação: “faça de alimentos in natura ou minimamente processados a base de sua alimentação”, tem em uma das suas razões a…