Criado em 1997, faz parte do Departamento de Nutrição da Universidade de São Paulo.
Tem, entre seus objetivos, a função de apoiar a realização de inquéritos antropométricos: delineamento, execução e análise dos dados.
A função se materializa através do empréstimo de equipamentos, da realização periódica de treinamentos antropométricos, da atividade de aferição do desempenho de antropometristas e, ainda, da produção de material didático para disseminação de técnicas de mensuração antropométrica.
O LANPOP desenvolve também rotinas baseadas em softwares de domínio público, com o objetivo de auxiliar na análise e interpretação dos dados de inquéritos antropométricos.