O artigo “The environmental impact of beef and ultra-processed food consumption in Brazil” (em tradução livre: O impacto ambiental do consumo de carne bovina e de alimentos ultraprocessados no Brasil), recém-publicado no periódico Public Health Nutrition, da Cambridge University, identificou uma associação positiva entre o consumo de carne bovina e alimentos ultraprocessados com impactos ambientais, […]