O Ciência, Cultura e Comida é uma página vinculada a disciplina de “Procedimentos e Técnicas Culinária Aplicadas à Nutrição” aqui da Faculdade de Saúde Pública (FSP)  da USP, que tem como objetivo dar dicas que auxiliem no dia a dia na cozinha. Por isso, a página está com uma nova série de posts que pretendem ampliar os conhecimentos de como utilizar o micro-ondas para facilitar a vida culinária. O projeto conta com a participação da professora Betzabeth Slater Villar, do Departamento de Nutrição da FSP.

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Imagem: Reprodução.