Saiu edição fresquinha da Revista Sustentarea! Esse projeto incrível já está em sua quinta publicação e o tema desta edição é a Preservação da cultura e tradições alimentares como modelo de alimentação sustentável. Algumas das matérias falam sobre uso de temperos naturais, cultura alimentar na preservação do meio ambiente, potencialidades e uso da mandioca.Tem entrevistas sobre o impacto ambiental dos ultraprocessados com a pesquisadora do NUPENS – Josefa Garzillo; e com as queridas Desire Coelho e Paula Teixeira sobre prática de exercícios físicos de maneira saudável e prazerosa, e muito mais!

Vem ler a revista. Está incrível! Baixe gratuitamente no site: www.fsp.usp.br/sustentarea/