A disciplina de Técnica Dietética II, da graduação em Nutrição se iniciou neste semestre com atividades participativas envolvendo toda a turma. Através de metodologia ativa, os alunos foram convidados pelas Profas. Betzabeth Slater e Carla Martins a compreender e discutir a Classificação NOVA dos alimentos e de que forma ela se aplica aos alimentos do dia-a-dia.