Alimentos em Nutrição e Saúde Pública
Avaliação do estado nutricional de grupos populacionais
Avaliação Nutricional e Alimentar
Consumo Alimentar em Diferentes Grupos
Experimentos com Alimentos e Análise Sensorial
Intervenção Nutricional Educativa: Estudo e Aplicações
Micronutrientes em Estudos Populacionais
Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde
Propriedades Funcionais de Alimentos
Saúde e Nutrição na Adolescência
Segurança alimentar e nutricional: formação e atuação profissional