Este estudo tem o objetivo de avaliar a associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados, a diversidade na dieta e a ingestão de micronutrientes na Austrália. Os autores concluem que houve associação negativa entre os fatores avaliados. Ou seja: quanto maior o consumo de alimentos ultraprocessados, menor a diversidade na dieta e mais pobre a ingestão de micronutrientes.

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