Este estudo tem o objetivo de avaliar aspectos da autonomia culinária de universitários antes e durante o isolamento social decorrente da pandemia da Covid-19. As autoras concluem que o período de isolamento parece ter contribuído, em nível individual, para o desenvolvimento da autonomia culinária. Em tempos de pandemia ou não, esse desenvolvimento é necessário para que o agente crie maneiras de economizar e preparar suas próprias refeições.