O consumo de alimentos ultraprocessados na infância estaria associado com uma piora nas trajetórias de adiposidade até o início da fase adulta? Esta foi a questão que guiou os autores desta pesquisa. A conclusão é a de que um maior consumo de ultraprocessados está associado a um aumento na adiposidade, desde a infância até a fase adulta.
Leia o estudo na íntegra (em inglês).