Este estudo tem o objetivo de avaliar a associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e o risco de desenvolvimento de câncer de mama pré-menopausa (mulheres de 20 a 45 anos). Os autores concluem que a ingestão desses alimentos pode aumentar o risco de desenvolvimento da doença em jovens da América Latina. Novos estudos devem confirmar os resultados e esclarecer mecanismos específicos do processo carcinogênico em relação à alimentação.

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