Este estudo mapeia, sistematiza e avalia a produção científica sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Os autores concluem que a produção científica relacionada ao PNAE é recente, concentrada em estudos observacionais e com limitada abrangência temática. Não foram encontrados trabalhos de âmbito nacional representativos da população atendida pelo PNAE, tampouco estudos que avaliassem o impacto do programa sobre aspectos como hábitos alimentares e rendimento escolar.