O Laboratório de Apoio a Pesquisas Epidemiológicas em Avaliação do Consumo Alimentar (LACA, FSP-USP), coordenado pela Profa.Dirce Marchioni, abre inscrições para o curso  “Utilização de dados de composição nutricional de alimentos em inquéritos alimentares” , a partir das 8h do dia 14 de junho, pelo site do LACA.

O critério de seleção irá considerar a ordem de inscrições até o preenchimento das 100 vagas disponíveis. A ementa e outros detalhes do curso estão disponíveis no site do Sistema Apolo da USP, pelo link https://bit.ly/3xq3mDv

Oferecido gratuitamente, em formato online, no dia 23 de junho, das 14h às 18h, o curso visa apresentar as tabelas de composição de alimentos disponíveis no país e no mundo, além de abordar estratégias de padronização da seleção, do processamento e da análise de dados de composição nutricional de alimentos nos diferentes tipos de inquéritos alimentares utilizados em estudos epidemiológicos e de monitoramento.

“Utilização de dados de composição nutricional de alimentos em inquéritos alimentares”
Data: 23 de junho de 2022 (quinta-feira)
Horário: das 14h às 18h
Inscrições: https://www.fsp.usp.br/laca/cursos/