31/07/2024 - Podcast Saúde É Pública apresenta a importância do sistema Nova de Classificação de Alimentos Continuando o especial dos quatro anos do Nutrinet Brasil, o maior estudo de coorte do país sobre os padrões de alimentação e condições crônicas não transmissíveis, o novo episódio do Podcast Saúde É Pública aborda o sistema Nova de classificação de alimentos. A classificação Nova, que categoriza os alimentos com base na extensão e no… Leia Mais
12/07/2024 - Prof. Carlos Monteiro recebe prêmio Philip James; discurso mostra como foi criada a classificação que mudou os paradigmas da ciência da nutrição O Professor Emérito Carlos Augusto Monteiro, do Departamento de Nutrição da FSP-USP, recebeu no dia 26 de junho o prêmio Philip James, da Federação Mundial de Obesidade, durante o Congresso Internacional da Obesidade (ICON2024), que aconteceu em São Paulo, de 26 a 29 de junho. A honraria homenageia contribuições notáveis para a gestão, prevenção e vigilância… Leia Mais
