Estudo recém-publicado na revista Clinical Nutrition mostra que o consumo de alimentos ultraprocessados por crianças de até um ano pode impactar negativamente a microbiota intestinal, favorecendo bactérias prejudiciais ao órgão. O efeito se demonstra mais destacado em crianças não amamentadas. O artigo tem como primeiro autor o doutorando da Faculdade de Saúde Pública da USP, […]