Voltado a profissionais da área da saúde pediátrica, o livro Pirâmide dos Alimentos Infantil – 1ª Edição (Manole Editora) inova ao trazer abordagens modernas para a orientação nutricional do público infantil. 

A obra -organizada pela professora Sonia Tucunduva Philippi, da FSP-USP, Tamara Lazarini, mestre pela FSP-USP e pela nutricionista e também pesquisadora Virgínia Resende Silva Weffort- apresenta o iconográfico da Pirâmide dos Alimentos, um marco referencial na alimentação brasileira, com uma abordagem inédita, exclusiva e lúdica.

Adaptada às necessidades nutricionais das crianças, a Pirâmide é ressignificada, com destaque aos grupos alimentares, sendo transformada em uma ferramenta prática e lúdica para educar e engajar o público infantil.

A adaptação das orientações para as refeições das crianças e a abordagem dos diversos grupos de alimentos de maneira simples, direta e educativa são aspectos que tornam este livro uma referência única. 

Com temas como a importância da alimentação na infância, as deficiências e excessos alimentares no Brasil, as recomendações nutricionais adequadas e até as tendências alimentares, como o vegetarianismo e dietas plant-based, o livro se insere como uma ferramenta vital tanto para a prática clínica quanto para a educação nutricional em escolas e creches.

O livro faz parte da Coleção Guias de Nutrição e Alimentação da qual a professora Sonia é organizadora, pela Editora Manole. Traz material complementar com jogos educativos e receitas infantis com acesso do leitor por QRCode.

Pirâmide dos Alimentos Infantil – 1ª Edição (Manole Editora)
Organizadores: Sonia Tucunduva Philippi, Tamara Lazarini e Virgínia Resende Silva Weffort
Lançamento: 19 de agosto, às 21h, na Livraria da Travessa (shopping Iguatemi).