24/07/2025 - A viabilidade da produção de aves e suínos não deve (e não pode) depender de antibióticos, segundo artigo da FSP-USP Artigo de pesquisadores da Cátedra Josué de Castro da FSP-USP aponta técnicas de bem-estar animal e biosseguridade para a redução do uso de antibióticos na produção de aves e suínos. O excesso de antibióticos na criação animal intensiva tem o potencial de tornar-se a principal causa de pandemias até 2050. O uso de antibióticos na criação de sistemas… Leia Mais
04/09/2024 - Cátedra Josué de Castro lança documento com recomendações para os tomadores de decisão do G20 Produzido como resultado de uma série de eventos realizados pela Cátedra Josué de Castro no âmbito da presidência brasileira do G20 em 2024, o documento “Agrifood systems monotony and the opportunities arising from the Global Alliance Against Hunger and Poverty and the Global Mobilization Against Climate Change” busca apresentar e debater ideias sobre como enfrentar… Leia Mais
