19/06/2024 - LACA-USP abre inscrições para curso sobre dados de composição nutricional de alimentos no dia 20 de junho O Laboratório de Apoio a Pesquisas Epidemiológicas em Avaliação do Consumo Alimentar (LACA-USP), coordenado pela professora Dirce Marchioni, oferece curso online intitulado “Utilização de dados de composição nutricional de alimentos em inquéritos alimentares”, a ser realizado no dia 27 de junho (quinta-feira), entre 14h e 18h. As inscrições serão abertas no dia 20 de junho (quinta-feira), a partir… Leia Mais
21/08/2023 - LACA-USP lança curso “Utilização de dados de composição nutricional de alimentos em inquéritos alimentares” O Laboratório de Apoio a Pesquisas Epidemiológicas em Avaliação do Consumo Alimentar (LACA-USP), coordenado pela Profa. Dirce Marchioni, oferece curso online sobre a “Utilização de dados de composição nutricional de alimentos em inquéritos alimentares”. As inscrições serão abertas no dia 24 de agosto, a partir de 8h, no site do LACA-USP e a aula está… Leia Mais
19/07/2021 - Curso: Utilização de dados de composição nutricional de alimentos em inquéritos alimentares Apresentar as tabelas de composição de alimentos disponíveis no País e no mundo, além de abordar estratégias de padronização da seleção, do processamento e da análise de dados de composição nutricional de alimentos nos diferentes tipos de inquéritos alimentares utilizados em estudos epidemiológicos e de monitoramento, é o objetivo do Curso: Utilização de dados de… Leia Mais
