25/10/2022 - Doutorando da FSP-USP mostra, com outros autores, os benefícios da dieta planetária para a saúde cardiovascular O doutorando do Programa de Pós-graduação em Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP Leandro Cacau, em parceria com outros pesquisadores de diversas instituições, realizou um estudo que comprova que seguir uma dieta saudável e sustentável, conforme recomendado pelo EAT-Lancet Comission, traz benefícios para a saúde, especialmente quanto ao combate de doenças cardiovasculares, como… Leia Mais
11/04/2022 - Cientistas da USP criam novo índice para avaliar a qualidade da dieta considerando ultraprocessados Pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública da USP desenvolveram um novo índice para avaliar a qualidade da dieta da população brasileira, baseado nas recomendações de alimentação saudável propostas pela Associação Americana do Coração (American Heart Association – AHA, na sigla em inglês). O trabalho foi publicado na revista científica Frontiers in Nutrition. “Este é o… Leia Mais
