Artigo de pesquisadores da Cátedra Josué de Castro da FSP-USP aponta técnicas de bem-estar animal e biosseguridade para a redução do uso de antibióticos na produção de aves e suínos. O excesso de antibióticos na criação animal intensiva tem o potencial de tornar-se a principal causa de pandemias até 2050. O uso de antibióticos na criação de sistemas […]