Por nutricionista Hellen Ribeiro Nos dias de hoje, os hábitos de vida da sociedade moderna são em sua maioria caracterizados por dieta inadequada e sedentarismo, e isso têm trazido uma série de implicações para a saúde da população, como obesidade, resistência à insulina e a síndrome metabólica, que potencializam o risco para a ocorrência de […]
Por nutricionista Natália K. Simoni O Brasil está em quarto lugar no ranking mundial em produção de alimentos, produzindo inclusive, quantidade maior do que a população consegue consumir. Dessa produção, 26,3 milhões de toneladas de alimentos por ano terminam nas latas de lixo. O desperdício de alimentos pode ocorrer por diversos motivos, entre eles, a […]
Por nutricionista Tássia Ap. B. Vivian As Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT), como diabetes melito tipo 2 (DM2), hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e dislipidemia têm assumido cada vez mais importância no cenário mundial, sendo consideradas problemas de saúde pública, já que são responsáveis por um aumento significativo da mortalidade. As doenças cardiovasculares são a primeira […]
Por nutricionista Tássia Ap. B. Vivian Que notícia boa! Na última quarta, dia 24/06, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) aprovou uma nova resolução que obriga as indústrias de alimentos a informarem nos rótulos dos produtos a presença de alguns alimentos que causam alergias alimentares. A presença de derivados ou traços destes alimentos também […]
Por nutricionista Tássia Ap. B. Vivian No Brasil, o uso de agrotóxicos tem se intensificado na agricultura, ultrapassando, no ano de 2008, os Estados Unidos e assumindo o posto de liderança como maior consumidor mundial de agrotóxicos.
Por nutricionista Tássia Ap. B. Vivian Cada vez mais, observa-se um crescimento expressivo da preocupação das pessoas com a saúde por meio de mudanças no estilo de vida, dentre as quais estão o maior interesse em uma alimentação saudável e na prática do exercício físico. Aqui vale ressaltar a diferença entre atividade e exercício físico! […]